LE DOMAINE DE LA BARBINIERE
AOC Fiefs Vendéens Chantonnay
Fermetures exceptionnelles
samedi 13 et lundi 15 août
LE DOMAINE
40 ans de passion
Philippe ORION crée le domaine au lieu-dit "La Barbinière" à Chantonnay il y a 40 ans.
Aujourd'hui, avec un vignoble de 30 hectares, Vincent et Alban ORION élaborent des vins reflétant la diversité de terroirs chantonnaisiens :
des vins authentiques et de caractère.
Leur philosophie, leur travail manuel minutieux avec une attention particulière à la faune et la flore environnante les dirige naturellement vers une Agriculture Biologique.
LE DOMAINE DE LA BARBINIERE
Un domaine familial
Le domaine est situé au cœur de la Vendée, à proximité de l'Océan Atlantique.
Son originalité principale est la diversité des terroirs, due à la faille carbonifère de Chantonnay, ce qui contribue à la complexité des vins.
Le domaine élabore des vins en AOC Fiefs Vendéens et IGP Val de Loire spécifiques à chaque terroir : blanc, rosé, rouge, méthode traditionnelle et gamme plus "personnelle".
Le domaine est ouvert :
+ pour des dégustations-vente
En janvier-février :
samedi 9h-12h30 / 14h30-18h30.
Mars - décembre :
du lundi au vendredi 14h30-18h,
le samedi 9h-12h30 / 14h-18h30
+ pour des visites avec dégustation sur rendez-vous
"Notre philosophie commune :
un travail manuel minutieux,
et une attention toute particulière à notre environnement"
LES HOMMES
Des compétences diverses
VINCENT ORION
Vigneron-associé
Tombé dans la cuve tout petit, Vincent est responsable des vinifications et de la commercialisation.
ALBAN ORION
Vigneron-associé
Alban, observateur, passionné par l'évolution de la vigne depuis la taille jusqu'à la récolte, est chargé de la conduite du vignoble.
PHILIPPE ORION
Vigneron-retraité
Retraité depuis peu, Philippe est le créateur du domaine en 1978.
Il commence avec les 2 hectares de vignes de Louis, son père, et agrandit le domaine au fil des années.
SEBASTIEN
Salarié viticole
Passionné de musique, Sébastien travaille au domaine depuis 2011.
Il participe à tous les travaux du vignoble : taille, épamprage, palissage, effeuillage, récolte manuelle, etc...
MAGALIE
Salariée viticole
Depuis 2011, Magalie (compagne de Vincent) infographiste de formation, est chargée de la communication (étiquette, plaquette, site Internet, photographie...), ainsi que de l'accueil-vente au domaine et de la préparation des commandes.
ELOISE
Salariée viticole
Nouvelle arrivée en mars 2020, Eloïse participe à tous les travaux du vignoble : épamprage, palissage, effeuillage, etc... à l'étiquettage des bouteilles ainsi qu'au chai pendant la période des vendanges.
